首先我们需要明确的是，牛皮癣是一种慢性、复发性的自身免疫性皮肤病，目前尚未找到根治方法，因此我们所谈及的“疗效”，通常指的是缓解症状、控制病情的效果。
常吃什么对牛皮癣有疗效？
1. 富含维生素D的食物
维生素D对于牛皮癣的治疗具有重要意义，它可以促进钙的吸收和利用，调节免疫系统的功能，减少病变面积和扩散。建议牛皮癣患者多食用一些富含维生素D的食物，如鱼肝油、鲑鱼、带鱼、大黄鱼、虾皮、奶酪等。
2. 高纤维素食物
高纤维素食物可以促进肠道清洁，改善肠道环境，降低炎症反应。此外，纤维素可以促进肠道蠕动，排出体内废物，减轻代谢负担，有利于保持皮肤的健康。建议牛皮癣患者多食用一些高纤维素食物，如蔬菜、水果、杂粮等。
3. 富含硒的食物
硒是一种重要的微量元素，对于改善免疫系统、清除自由基等方面都有良好的作用。硒还可以增强皮肤的光敏性，调节皮肤的新陈代谢，有助于改善牛皮癣症状。建议牛皮癣患者多食用一些富含硒的食物，如巴西坚果、鸡蛋、海带、紫菜等。
常喝什么对牛皮癣有疗效？
1. 水
水是人体不可或缺的物质，牛皮癣患者需要保证充足的水分摄入量，才能滋润肌肤、促进身体康复。建议牛皮癣患者每天饮水量至少为2000毫升，可以喝白开水、茶、果汁等。
2. 益生菌饮料
益生菌可以调节肠道菌群、增强免疫力、提高身体抵抗力，也有望有助于减轻牛皮癣症状。建议牛皮癣患者每天饮用一些含益生菌的饮品，如酸奶、酵母菌饮料等。
3. 菊花茶
菊花茶有利尿、清热解毒、抗炎缓痛等功效，也适合牛皮癣患者饮用。建议牛皮癣患者每天饮用一些菊花茶，可以缓解皮肤瘙痒、促进皮肤健康。
总之，这些食物和饮品虽然有些可以为牛皮癣的治疗及控制做出一定的贡献，但是并不能成为单一的治疗方案。因为牛皮癣的病因复杂，不同的患者所产生的疾病病理、临床表现往往千差万别，治疗方案应该依据患者的具体情况，由专业的医师根据临床现状进行综合治疗。
